坚持价值投资

做创业者的资本战略合伙人

彬复资本等数千万元投资减糖方案服务商「爱乐甜」,助力实现无负担甜蜜 | 彬复资讯

首页    彬复资讯    彬复资本等数千万元投资减糖方案服务商「爱乐甜」,助力实现无负担甜蜜 | 彬复资讯
3月21日,爱乐甜宣布完成数千万元Pre-A轮融资,本轮投资方为尚承资本、彬复资本及产业资源方,清科资本担任独家财务顾问,本轮融资主要用于产品研发投入和市场拓展。彬复资本投资副总裁周颖表示:国内消费者减糖意识不断觉醒,我们认为这种趋势会从RTD饮料、包装食品逐步渗透到家庭饮食、茶饮、咖啡、烘焙、餐饮等更多生活场景。爱乐甜专注在零卡糖垂直领域,打造专家品牌形象,并拥有与B端客户联合研发新品的配方解决方案能力,以及稳定、严格品控的供应链能力。我们看好公司利用先发优势,与茶饮、咖啡等行业的头部品牌及越来越多的行业客户建立合作,共同满足消费者对控糖控卡的需求
 

来源 | 投资界(微信公众号ID:PEdaily2012)

 

爱乐甜为C端的大众消费者和B端食品饮料及餐饮客户提供多层次递进式的减糖产品及服务,致力于共同打造“畅享无负担生活”的健康理念和行为实践,倡导健康生活方式,为更多人提供专业的减糖科普和丰富的减糖解决方案,助力实现“无负担甜蜜”。

 

金禾实业董事长杨乐在2018年孵化了可以代替白砂糖调味的零卡糖品牌“爱乐甜”,提出“无糖依然甜蜜”的理念,积极投身减糖事业。金禾实业是甜味剂安赛蜜、三氯蔗糖的主要生产商。

 

 

国务院于2016年审议通过《“健康中国 2030”规划纲要》,以提高人民健康水平为核心,把健康融入所有政策,全方位、全周期保障人民健康,大幅提高健康水平,显著改善健康公平。2019年由国家卫健委制定的《健康中国行动》中明确提出:人均每日添加糖摄入量为≤25g。提倡城市高糖摄入人群减少食用含糖饮料和甜食,选择天然甜味物质和甜味剂替代蔗糖生产的饮料和食品。此外,WHO建议添加糖应少于每天摄入总能量的10%,减少到总能量的5%以下会有额外益处,总能量的5%≈25g添加糖。由此,全球消费者和食品品牌已默契地达成“减糖”的共识,83%的消费者主动调整饮食、预防疾病,“营养添加”+“少糖无糖”的健康化食品受青睐。

 

爱乐甜在3年内持续研发,经过超1万人次的口味测试,不断优化配料和配比方案,使爱乐甜零卡糖的甜味曲线无限拟合白砂糖,以达到高度接近的口感。

 

现阶段爱乐甜的C端产品包括零卡糖调味品和应用零卡糖的休闲零食两大类:其中调味品主要有多种规格、满足不同应用场景的零卡糖、零卡风味糖浆等;休闲零食主要有零糖棒棒糖、零糖棉花糖、零糖果冻等。其中明星产品爱乐甜“大黄袋”在小红书、丁香医生、下厨房等多平台广泛露出,复购率超过30%。爱乐甜产品已进入电商、精品超市、KA零售、CVS、社区及生鲜新零售等近万家零售渠道,2021年成为天猫零卡糖品类第一名。

 

在B端客户服务方面,爱乐甜推出了专为茶饮行业减糖的零卡糖浆产品,口感盲测和蔗糖几无差别,以及五大系列共20多款零卡风味糖浆:花&草、酒类、水果、经典、中式&甜点,适配茶饮、咖啡、餐饮、烘焙、酒吧等不同渠道客户的需求。同时,爱乐甜携手诸多行业头部品牌,共同研发零卡糖版本的桂花梅酒咖啡、陈皮红豆拿铁、橙花橘皮气泡咖啡、樱花拿铁、龙眼接骨木鸡尾酒等数十款咖啡、茶饮、鸡尾酒新品,探索差异化的创新思路,为日益内卷焦灼的茶饮、咖啡、小酒馆等行业提供“回归本质、稳中求新”的产品。

 

 

爱乐甜创始人杨乐表示:年轻人养生需求和意识崛起,在Z时代的社交圈子里,塑身、减脂、代餐、零卡等等健康领域涌现出越来越多的消费品牌和生活方式,年轻人养生不仅仅是个娱乐话题,正在变成刚需。未来爱乐甜还会尝试颜值高、味道好、零糖的特色糖果产品。

 

作为本轮的投资方,尚承投资创始人童杰表示:减糖低卡已经不可逆转地成为全球性的消费趋势,在这个前提下,爱乐甜旨在通过更领先的食品科技技术,更完善高效的供应链支持,更贴近消费者的产品形态来率先占领零卡糖的品类心智。非常认同和支持杨乐总及爱乐甜团队的创业初心和目标,并坚定陪跑。

 

清科资本合伙人韩晶表示:我们非常感谢杨乐总信任,担任本轮独家财务顾问。随着消费者对健康的重视,目前控糖、减糖市场的产品备受消费者欢迎。我们非常看好爱乐甜在代糖市场中扮演着非常重要的引领角色。爱乐甜除了依托于金禾实业拥有强大的供应链能力外,长期深耕在代糖市场,在食品科技领先的研发技术、优质的产品体验和行业Knowhow形成了极高的壁垒,受到了 C端用户及与众多咖啡、茶饮企业的高度信任。项目负责人刘君斌表示:爱乐甜是行业中为数不多的健康减糖的生活方式品牌,拥有非常专业科学的复配能力,通过几万次的测试实现无限拟合白砂糖的零卡糖。非常看好爱乐甜的团队,在B端深入更多餐饮企业,提供零糖解决方案。我们将持续携手爱乐甜,共同推进“换糖计划”成为家喻户晓的零糖品牌。

 

编辑:Kristen CAI、Evelyn He

 

▎往期推荐

 

爱乐甜杨乐:糖是个甜蜜的负担,每个人都有对甜味的选择权 | 彬复伙伴

爱乐甜欲撬动国内代糖新蓝海,甜味剂巨头开始新征程 | 彬复伙伴

湖州市委常委、宣传部长申中华一行到湖州长颈鹿庄园调研 | 彬复伙伴

“阿宽面皮消费者投诉事件”,给食品企业带来哪些启示?| 彬复伙伴

获上亿元融资,即食花胶品类第一,官栈张宇:如何围绕用户重构能力结构和商业闭环?| 彬复伙伴

 

 

彬复资本

 
 

 

彬复资本,关注消费升级、先进技术和现代服务等领域的成长期投资机会,专注于深耕行业研究,以研究驱动投资,用专注的精神、专业的能力为投资者带来长期稳健的回报。主要出资人包括险资集团、政府引导基金、上市公司、家族财富管理办公室等机构投资者等。彬复资本致力于成为助力创业者成就卓越企业的资本战略合伙人,成立至今,基金主导投资的项目中绝大多数彬复资本是领投或唯一投资方。在彬复资本的助力陪伴下,这些公司纷纷成长为各细分行业的龙头,并有望在不久进入公开资本市场。

“在看”,更多人看见